為提高學(xué)校師生食品安全意識,3月,梁溪區(qū)疾控中心啟動營養(yǎng)與食品安全知識宣傳進校園活動,引導(dǎo)師生、食堂工作人員樹立健康飲食觀念,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,提高營養(yǎng)健康水平。此次活動將涵蓋轄區(qū)幼兒園、小學(xué)、初中等10所學(xué)校。
無錫市實驗幼兒園
老師以“小樹需汲取土壤中的養(yǎng)分才能健康成長”為喻,告訴大家,“小朋友要健康成長也需要從食物中攝取充足的營養(yǎng)。”梁溪區(qū)疾控中心制作多塊食品安全知識展板,向食堂工作人員逐一講解展板內(nèi)容,使他們掌握正確的食品加工技能和操作規(guī)范,提高食堂工作效率和衛(wèi)生水平,進一步保障幼兒飲食安全。
輔僑實驗小學(xué)
通過發(fā)放中國居民平衡膳食寶塔宣傳折頁和學(xué)生互動問答的方式,充分調(diào)動學(xué)生對營養(yǎng)及食品衛(wèi)生知識的興趣,進一步讓學(xué)生了解如何健康吃好一日三餐等營養(yǎng)健康知識、食品中毒的癥狀及處理原則。
營養(yǎng)與食品安全知識進校園活動還在持續(xù)進行中,梁溪區(qū)疾控中心還將走進古運河實驗幼兒園、東林小學(xué)等學(xué)校。希望此次系列宣傳教育活動能夠幫助學(xué)生樹立健康的營養(yǎng)膳食觀念,養(yǎng)成正確的生活行為習(xí)慣,減少兒童、青少年肥胖等營養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)生,守護舌尖上的健康。