春節(jié)將近，你是否關(guān)注到家鄉(xiāng)菜市場里的地方飲食文化的生機和活力？
“這樣的寒假作業(yè)太有趣了，我們還要把打卡任務(wù)做成微信推文，向大家展示。”學生小程說：“跟著父母逛菜場，向親戚朋友倡議‘零外賣’理念，學習餐食中的營養(yǎng)，這些都是課本上學不到的知識，有趣又有益。”
是否在父母、親人、鄰里的菜園、餐桌、廚房發(fā)現(xiàn)獨屬于故鄉(xiāng)的食材、手藝和故事？
在萬家燈火、團圓聚餐時，是否對未來的飲食理念和家人健康有新的思考……
這是上海寶山區(qū)鹿鳴學校今年的寒假作業(yè)：請同學們走進廚房、菜場，一起探索倡導食物可持續(xù)的更多可能。通過觀察和思考，從這些熟悉的事物里，尋找出新的趣味和價值，并進行分享和倡導。
春節(jié)、元宵節(jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，寶山區(qū)鹿鳴學校開展了“我們的節(jié)日”主題活動，從“食育”教育角度，引導未成年人通過文化、禮儀、風俗、安全、環(huán)保等多維度，學習、探索、踐行中國“年文化”，引導未成年人了解民俗風情，感受中國年文化的魅力，增強文化自信。
寶山區(qū)鹿鳴學校制作的食物零浪費活動打卡宣傳單
零外賣、丑食運動、健康飲食、囤糧有道、臨期食品、低碳拍檔、循環(huán)餐具……這項以“可持續(xù)食物”為主題，集合了多學科內(nèi)容的跨學科寒假作業(yè)，由學校發(fā)展中心牽頭，招募全校學生線上完成三項打卡活動，以學生名義捐贈5斤食物配額，在做公益的同時，踐行減少浪費、低碳飲食。
“這樣的寒假作業(yè)太有趣了，我們還要把打卡任務(wù)做成微信推文，向大家展示。”學生小程說：“跟著父母逛菜場，向親戚朋友倡議‘零外賣’理念，學習餐食中的營養(yǎng)，這些都是課本上學不到的知識，有趣又有益。”
越來越多的學校重視、開展食育教育，老師們也花不少心思設(shè)計各種食育主題活動。其實，很多科學知識、傳統(tǒng)文化都藏在我們最平凡的生活當中。利用寒假、過年的假期時間，通過這些有意思又有意義的“創(chuàng)意作業(yè)”，家長與孩子一起觀察、體驗、實踐、探索、互動，將展開一場生動有趣又有效的食育教育。
